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[CF] FALAFEL 1 x 1kg (CT=4)
Specifiche
I falafel sono polpettine, nel piccolo formato da 10 grammi, a base di ceci e spezie, dal gusto aromatico e deciso. Mantengono tutta la loro consistenza e croccantezza sia cotte in forno ventilato, sia in friggitrice.
Ceci 72%, olio di semi di girasole, cipolla, amido modificato di mais, coriandolo tritato, prezzemolo, cumino in polvere, succo di limone concentrato, sale, aglio, agente lievitante: bicarbonato di sodio; coriandolo in polvere, curcuma, peperoncino. Può contenere tracce di LATTE e derivati, SEDANO, SOIA, UOVA. Prodotto in uno stabilimento che utilizza fave.
4 buste da 1kg.
Forno ventilato: 9 minuti. Disporre il prodotto ancora surgelato in una teglia rivestita con carta da forno. Infornare nel forno pre-riscaldato a 210°C. Attendere il ripristino della temperatura e cuocere per 9 minuti.
Friggitrice: 4 minuti. Portare l’olio nella friggitrice a 175°C. Versare il prodotto ancora surgelato e cuocere per 4 minuti fino a che non risulti dorato e croccante . Togliere dalla friggitrice e lasciare riposare 1 minuto prima di servire.
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