CROISSANT AL BURRO ''BAKE UP'' VUOTO 180 x 60g
Specifiche
Croissant con il 25% di burro, prodotto secondo il concetto „Bake-up“. Consente di risparmiare spazio e diventa soffice e voluminoso durante la cottura in forno. Ideale per il buffet della prima colazione. Questo prodotto è vegetariano.
Contiene: CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA (DI POLLO) E PRODOTTI DERIVATI, LATTE E PRODOTTI DERIVATI. Può contenere tracce di: SOIA.
Farina (FARINA DI GRANO tenero, FARINA DI MALTO DI FRUMENTO, GERMOGLI DI FRUMENTO stabilizzata), BURRO (25,5%), acqua, zucchero, lievito, GLUTINE DI FRUMENTO, LATTE PARZIALMENTE SCREMATO, sale da tavola, TUORLO D'UOVO, estratto di acerola, colorante caroteni, enzimi(xilanasi, amylase).
180 pezzi per 60g al pezzo.
Conservare a una temperatura < - 18°C. Non ricongelare il prodotto dopo averlo scongelato.
Preparazione in forno tradizionale: Aria calda: Cuocere in forno a 160-165°C per 25-30 minuti. Forno: Cuocere in forno a 170-175°C per 25-30 minuti.
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