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EDNA INTERNATIONAL GMBH
Cod. prodotto: ED1977

MINI SELEZIONE VIENNESE ASSORTITA 4 VARIETÀ 275 x 32,5g

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Specifiche

L´assortimento di mini frolle al burro è il complemento perfetto per il vostro buffet. Potete offrire ai vostri ospiti un'ampia varietà per tutti i gusti.

Vantaggi:
-Quattro ottime varietà.
- Con ottimo burro.
- Ottimi per un ottimo buffet.
- Ideali anche per fingerfood.
Questo prodotto è vegetariano.

Croissant: Contiene: CEREALI CONTENENTI   GLUTINE, LATTE E PRODOTTI   DERIVATI.

Panino al burro con uvetta: Contiene: CEREALI CONTENENTI   GLUTINE, LATTE E PRODOTTI   DERIVATI.
panino al cioccolato : Contiene: CEREALI CONTENENTI   GLUTINE, FAGIOLI DI SOIA E  PRODOTTI DERIVATI, LATTE E  PRODOTTI DERIVATI.

Croissant : FARINA DI GRANO tenero, BURRO (22%), acqua, lievito, zucchero,  GLUTINE DI FRUMENTO, sale da  tavola, LATTE MAGRO, olio di  colza, glucosio, PROTEINA DEL  LATTE, proteine ​​vegetali,  antiossidante acido ascorbico,  Emulgatori Esteri diacetiltartarici  acidi di mono- e digliceridi di acidi  grassi, enzimi, Può contenere tracce di: UOVA E PRODOTTI DERIVATI, SOIA,  FRUTTI IN GUSCIO .

Panino al burro con uvetta: FARINA DI GRANO tenero, acqua, BURRO (13%), zucchero, uva  passa (7%), , amido  modificato, GLUTINE DI  FRUMENTO, SIERO DI LATTE  DOLCE IN polvere, sale da tavola, LATTE MAGRO, olio vegetale  (colza, di semi di cotone), grasso di  cocco, LATTE INTERO IN  POLVERE, glucosio, PROTEINA  DEL LATTE, proteine ​​vegetali,  colorante beta carotene,  acido ascorbico,  emulsionante difosfato,  emulsionante esteri metiltartarico di  mono e digliceridi degli acidi grassi,  Emulgatori Esteri diacetiltartarici acidi  di mono- e digliceridi di acidi  grassi, addensante alginato, Stabilizzatore solfato di calcio,  aroma, enzimi  Può contenere tracce di: UOVA E  PRODOTTI DERIVATI, SOIA,  FRUTTI IN GUSCIO .
panino al cioccolato : FARINA DI GRANO tenero, BURRO (19%), acqua, cioccolato (10%)  (zucchero, impasto di cacao, burro  di cacao, EMULSIONANTE  LECITINA DI SOIA), lievito,  zucchero, GLUTINE DI  FRUMENTO, sale da tavola , LATTE  MAGRO, olio di colza, glucosio,  PROTEINA DEL LATTE, proteine  ​​vegetali, antiossidante acido  ascorbico, Emulgatori Esteri  diacetiltartarici acidi di mono- e  digliceridi di acidi grassi, enzimi  Può contenere tracce di: UOVA E  PRODOTTI DERIVATI, FRUTTI IN  GUSCIO.
Mini twister al burro con crema al cioccolato:acqua, FARINA DI GRANO tenero, BURRO (11%), cioccolato (11%)  (zucchero, impasto di cacao, burro  di cacao, EMULSIONANTE  LECITINA DI SOIA), zucchero, lievito, amido modificato , SIERO DI  LATTE DOLCE IN polvere,  GLUTINE DI FRUMENTO, sale da  tavola, LATTE MAGRO, grasso di  cocco, LATTE INTERO IN POLVERE  , olio di colza, glucosio,  PROTEINA DEL LATTE, proteine  ​​vegetali, colorante beta carotene,  antiossidante acido ascorbico,  addensante alginato, emulsionante  difosfato, emulsionante esteri  metiltartarico di mono e digliceridi D egli acidi grassi, Emulgatori Esteri diacetiltartarici acidi di mono- e  digliceridi di acidi grassi,  Stabilizzatore solfato di calcio, aroma, enzimi  Può contenere tracce di: UOVA E  PRODOTTI DERIVATI, FRUTTI IN  GUSCIO .

Mini selezione assortita al burro, 4 varietà:

- 75 x Mini croissant al burro (1).
- 75 x Mini panini al cioccolato (2).
- 75 x Mini girella al burro, con uvetta (3).
- 50 x Mini twister con crema al cioccolato (4).
Mini croissant al burro: l 8,0 x p 4,0 x h 3,0 cm.
Mini panini al cioccolato: l 5,0 x p 5,5 x h 2,5 cm.
Mini girella al burro con uvetta: l 6,5 x b 5,5 x h 2,0 cm.
Mini twister con crema al cioccolato: l 12,0 x b 3,0 x h 2,0 cm.
Livello di convenienza: Prelievitato, surgelato.
Peso 32,5 g, 275 pezzi/cartone.

Iniziare a scongelare 30 minuti e cuocere in forno a 220°C 14-17 minuti vapore.

Programma di cottura con forno UNOX: Otterrete il miglior risultato con il programma 6.

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