Cod. prodotto: ED1940
MIX SNACK DOLCI 4 VARIET· 80 x 40g
Specifiche
Piccole e deliziose frolle in 4 varietà:
- mini girella alle noci (1).
- rotolino alla vaniglia (2).
- fagottino alle mele (3).
- saccottino alla ricotta (4).
Ideale per il buffet.
Questo prodotto è vegetariano.
CEREALI CONTENENTI GLUTINE, UOVA E PRODOTTI DERIVATI, LATTE E PRODOTTI DERIVATI .
Mini girella con noci: FARINA DI GRANO tenero, acqua,
BURRO (14%), zucchero,
NOCCIOLE (11%), lievito, UOVO INTERO, UOVA INTERE IN polvere, sale da tavola, destrosio, emulsionante esteri mono- e diacetiltartarici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, emulsionante esteri metiltartarico di mono e
digliceridi degli acidi grassi, cannella, PROTEINE DELL'UOVO in polvere, agente di trattamento della farina acido ascorbico, agente di trattamento della farina(amylase, xilanasi), aroma, mele, cacao, ripieno di noce (37%) .
Mini ruolo alla vaniglia: FARINA DI GRANO tenero, acqua,
BURRO (15%), zucchero, lievito, amido modificato, UOVO INTERO, sale da tavola, destrosio, SIERO DI LATTE DOLCE IN polvere, impasto di cacao, UOVA INTERE IN polvere, PROTEINA DEL FRUMENTO, polvere DI LATTE MAGRO, FARINA RIGONFIANTE DI FRUMENTO, olio di cocco, PROTEINE DELL'UOVO in polvere, emulsionante esteri mono- e diacetiltartarici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, EMULSIONANTE LECITINA DI SOJA E322, addensante alginato, burro di cacao, Stabilizzatore solfato di calcio, stabilizzanti difosfati, agente di trattamento della farina acido ascorbico, agente di trattamento della farina(amylase, xilanasi, cellulase), aroma naturale di vaniglia, aroma naturale(contiene, LATTE, ORZO), estratto colorante di carote, ripieno di crema (17%), cioccolato (1%) mini cestini alle mele: FARINA DI GRANO tenero, mele
(29%), acqua, BURRO (12%), zucchero, lievito, NOCCIOLE, uva passa, amido modificato, sale da tavola, UOVA INTERE IN polvere, destrosio, emulsionante esteri mono- e diacetiltartarici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, emulsionante esteri metiltartarico di mono e digliceridi degli acidi grassi, acidificante acido citrico, cannella,
agente di trattamento della farina
acido ascorbico, agente di trattamento della farina(amylase, xilanasi), Olio di semi di cotone, aroma, cacao, ripieno di mele (37%) mini fagottino alla ricotta: FARINA DI GRANO tenero,
RICOTTA MAGRA (18%), acqua, BURRO (13%), zucchero, lievito, UOVO INTERO, grasso di cocco,(indurito), polvere DI LATTE MAGRO, AMIDO di FRUMENTO, sale da tavola, amido modificato, UOVA INTERE IN polvere, emulsionante esteri mono- e diacetiltartarici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, emulsionante esteri metiltartarico di mono e digliceridi degli acidi grassi, destrosio, PROTEINE DELL'UOVO in polvere, aroma, agente di trattamento della farina acido ascorbico, agente di trattamento della farina(amylase, xilanasi), RIPIENO DI RICOTTA (32%) .
mini girella alle noci: Ø 6,0 cm, h 2,0 cm.
rotolino alla vaniglia: l 6,6 x b 4,4 x h 2,4 cm.
fagottino alle mele: l 6,5 x b 4,8 x h 2,4 cm.
saccottino alla ricotta: l 5,6 x b 5,5 x h 2,4 cm.
Livello di convenienza: Prelievitato, surgelato.
Peso 40 g, 80 pezzi / cartone.
Mettere i cornetti ancora surgelati in forno preriscaldato (tiraggio chiuso) e cuocere con molto vapore. Dopo 18 minuti aprire il tiraggio per ottenere una superfice croccante. La temperatura del forno deve essere di 165-175°, tempo di cottura 20-22.
Minuti, con molto vapore.
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