"NAVETTE" PER COCKTAIL 4 VARIETÀ (2x40) 80 x 15g

Contiene Cereali contenenti glutine, uova e derivati, pesce e derivati, latte e derivati. Puo contenere traccie di SOIA, FRUTTI IN GUSCIO, SESAMO, SENAPE, LUPINO, MOLLUSCHI E DERIVATI.

Barchette con mousse di salmone all'aneto: impasto (FARINA DI GRANO tenero, BURRO IN polvere (20%) (BURRO, PROTEINA DEL LATTE, SIERO DI LATTE, emulsionante esteri metiltartarico di mono e digliceridi degli acidi grassi), zucchero, polvere DI TUORLO D'UOVO, GLUTINE DI FRUMENTO, sale da tavola, emulsionante esteri mono- e diacetiltartarici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, colorante beta carotene), acqua, SALMONE (11%), FARINA DI GRANO tenero, BURRO, SALMONE AFFUMICATO (6%), LATTE PARZIALMENTE SCREMATO, besciamella (SIERO DI LATTE, amido modificato, olio di palma, AMIDO di FRUMENTO, destrosio, sale da tavola, sciroppo di mais, stabilizzanti difosfati, Stabilizzatore solfato di calcio, addensante sodio alginato, PROTEINA DEL LATTE), UOVA, zucchero, lievito, PANNA, aneto (0,6%), addensante xanthano, aroma, decorazione: PROTEINA DEL LATTE, destrosio, olio di colza.
Barchette con mousse di anatra all'arancia: (FARINA DI GRANO tenero, BURRO IN polvere (20%) (BURRO, PROTEINA DEL LATTE, SIERO DI LATTE, emulsionante esteri metiltartarico di mono e digliceridi degli acidi grassi), zucchero, polvere DI TUORLO D'UOVO, GLUTINE DI FRUMENTO, sale da tavola, emulsionante esteri mono- e diacetiltartarici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, colorante beta carotene), Mousse di anatra al porto (27%) (fegato d'anatra, grasso d'anatra, acqua, polvere DI LATTE, Porto, sale da tavola, FARINA DI GRANO tenero, spezie, erbe aromatiche, coloranti carminico, colorante caramello semplice, PROTEINA DEL LATTE, LATTOSIO, zucchero, conservante sodio nitrito, antiossidante sodio L-ascorbato), acqua, FARINA DI GRANO tenero, besciamella (SIERO DI LATTE, amido modificato, olio di palma, AMIDO di FRUMENTO, destrosio, sale da tavola, sciroppo di mais, stabilizzanti difosfati, Stabilizzatore solfato di calcio, addensante sodio alginato, PROTEINA DEL LATTE), buccia di arancia canditi (buccia di arancia, sciroppo di fruttosio glucosio, saccarosio, conservante potassio sorbato, conservante ANIDRIDE SOLFOROSA, regolatore di aciditá acido citrico), UOVA, LATTE PARZIALMENTE SCREMATO, zucchero, lievito, BURRO, PANNA, addensante xanthano, aroma, decorazione: PROTEINA DEL LATTE, destrosio, olio di colza contiene solfuro.
Barchette con formaggio, aglio e erbe aromatiche: (FARINA DI GRANO tenero, BURRO IN polvere (20%) (BURRO, PROTEINA DEL LATTE, SIERO DI LATTE, emulsionante esteri metiltartarico di mono e digliceridi degli acidi grassi), zucchero, polvere DI TUORLO D'UOVO, GLUTINE DI FRUMENTO, sale da tavola, emulsionante esteri mono- e diacetiltartarici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, colorante beta carotene), acqua, FORMAGGIO ALLE ERBE (20%) (FORMAGGIO, sale da tavola, aglio, prezzemolo, erba cipollina, pepe), FARINA DI GRANO tenero, BURRO, besciamella (SIERO DI LATTE, amido modificato, olio di palma, AMIDO di FRUMENTO, destrosio, sale da tavola, sciroppo di mais, stabilizzanti difosfati, stabilizzatore solfato di calcio, addensante sodio alginato, PROTEINA DEL LATTE), UOVA, LATTE PARZIALMENTE SCREMATO, zucchero, lievito, PANNA, prezzemolo, (essiccato),decorazione: PROTEINA DEL LATTE, destrosio, olio di colza.
Barchette con mousse di polpa di granchio: (FARINA DI GRANO tenero, BURRO IN polvere (20%) (BURRO, PROTEINA DEL LATTE, SIERO DI LATTE, emulsionante esteri metiltartarico di mono e digliceridi degli acidi grassi), zucchero, polvere DI TUORLO D'UOVO, GLUTINE DI FRUMENTO, sale da tavola, emulsionante esteri mono- e diacetiltartarici dei mono e digliceridi degli acidi grassi, colorante beta carotene), acqua, FARINA DI GRANO tenero, Pezzetti di surimi (16%) (PESCE, zucchero, stabilizzante sorbitolo, stabilizzanti difosfati, stabilizzante triphosphate, stabilizzante polyphosphate, acqua, AMIDO di FRUMENTO, ALBUME, olio di colza, sale da tavola, aroma, esaltatore di sapidità glutammato monosodico, colorante capsanthin, gelificante carragenine), besciamella (SIERO DI LATTE, amido modificato, olio di palma, AMIDO di FRUMENTO, destrosio, sale da tavola, sciroppo di mais, stabilizzanti difosfati, Stabilizzatore solfato di calcio, addensante sodio alginato, PROTEINA DEL LATTE), FILETTO DI NASELLO (4%), Cipolle fritte, GAMBERI (3%), UOVA, LATTE PARZIALMENTE SCREMATO, zucchero, lievito, BURRO, PANNA, peperone rosso, (essiccato), concentrato di pomodoro, aroma, addensante xanthano, BRODO DI PESCE (PESCE, sale da tavola, sciroppo di mais, maltodestrina, cipolle, olio di semi di girasole, olio di palma, aroma (SEDANO), estratto di lievito, regolatore di aciditá acido citrico, Estratti (funghi, porro, vino bianco, spezie, erbe aromatiche), fecola di patate), decorazione: PROTEINA DEL LATTE, destrosio, olio di colza.

80 pezzi per 15g al pezzo.

Conservare a una temperatura < - 18°C. Non ricongelare il prodotto dopo averlo scongelato.
Scongelare le barchette in frigorifero a +3° per circa 3 ore.