SPECK SQUADRI 1/2
Specifiche
Coscia di suino (senza osso e fesa, leggermente arrotondata), salmistrata ed affumicata al naturale, consistenza compatta, di forma squadrata (misure 23 x 30 x 8 cm circa.).
Carne di suino, sale marino, piante aromatiche, spezie, zucchero, destrosio, conservante: E250 (nitrito di sodio); antiossidante: E301 (ascorbato di sodio). Esposizione al fumo di legni aromatici non resinosi.
Misure 23 x 30 x 8 cm circa.
È consigliata la conservazione in luogo fresco e asciutto (max. 20 °C). PRONTA FETTA Nello Speck “Intero sv” può essere tolta una fetta iniziale per permettere l’immediata lavorazione.
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