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Serris Italia
Alta qualità, artigianalità, alta digeribilità.

Serris Italia S.r.l.

Padova, Veneto

 

Offriamo a tutti i professionisti del settore alimentare un vasto assortimento di pizze di alta qualità per ogni esigenza. Impasti crudi realizzati con farine tradizionali, integrali, Kamut® con grano khorasan, multicereali e altre farine speciali; basi rotonde precotte da farcire e farcite, anche senza glutine, basi pizza gourmet alla pala e la pinsa oltre alle basi rettangolari da farcire o già farcite.

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Prodotti di Serris Italia

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BUNSBURGER GREEN POWER 8 x 100g
BUNS BURGER GREEN POWER con spinaci.
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LA PALA 'MEDIA' 8 x 500g
Semilavorati surgelati per la preparazione di pizza da consumarsi previo completamento della cottura.
SR134066
LA PALA MONO PRO 16 x 230g
Semilavorati surgelati per la preparazione di pizza da consumarsi previo completamento della cottura.
SR134080
LA CONCHIGLIA 24 x 130g
Semilavorati surgelati per la preparazione di pizza da consumarsi previo completamento della cottura.
SR241614
BUNSBURGER GOLD SUN 8 x 100g
BUNS BURGER GOLD SUN con curcuma.
SR241615
BUNSBURGER DARK NIGHT 8 x 100g
BUNS BURGER DARK NIGHT al carbone vegetale con semi di sesamo.
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BUN RUSTIC BROWN ATM 36 x 100g
BunsBurger Ambient con segale e fiocchi d'avena
SR134076
FLEX BASE PIZZA 24 x 165g Ø24
Semilavorati surgelati per la preparazione di pizza da consumarsi previo completamento della cottura.
SR134041
BASE PIZZA BIANCA PLUS Ø32 32 x 220g
Semilavorati surgelati per la preparazione di pizza da consumarsi previo completamento della cottura
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LA PALA SANDWICH LARGE 11 x 130g
Pala! Sandwich nasce dal nostro impasto La Pala! Si distingue dai normali panini grazie all'alta idratazione dell'impasto (circa l'80%) e alla lunga lievitazione che conferiscono al prodotto un'alveolatura ampia, alta digeribilità oltre ad un gusto unico e ad una speciale croccantezza, grazie anche all'utilizzo della biga e farine poco raffinate che ne aiutano la maturazione. Stesi totalmente a mano e cotti su pietra, i Pala! Sandwich permettono di ottenere dei panini dalla forma e dall'aspetto caratteristici. Nella versione Large il Sandwich pesa 120 g ed è circa di 10x15 cm.
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BUNSBURGER RED DEVIL SERRIS 8 x 100g
BUNS BURGER RED DEVIL con barbabietola rossa.
SR134065
LA PALA TONDA CM 32 X 270G Pz.15
Disco di pasta per pizza prestesa e precotta, ideale per la preparazione rapida di pizze di alta qualità.
SR241620
BUN ORIGINAL ATM 36 x 130g Ø14
BunsBurger Ambient classico, senza semi di sesamo.
SR241616
BUNSBURGER BLUE SKY 8 x 100g
BUNS BURGER BLUE SKY con l'alga sprirulina.
SR134046
LA PALA 'MAXI' 8 x 560g
Semilavorati surgelati per la preparazione di pizza da consumarsi previo completamento della cottura.
SR134059
BASE S/GLUTINE C/TEGLIA 14 x 240g Ø30
Prodotto da forno senza glutine, senza latte e derivati, precotto e surgelato, prodotto con materie prime prive di glutine.
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LA SPIANATA 20 x 210g
Stesa a mano con l'olio di semi, la spianata romana presenta un sentore tostato, e grazie al suo impasto morbido, si caratterizza per poter essere arrotolato e preparare la "pizza rotolo" o poter essere utilizzato in alternativa alla piadina.
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LA PALA 'MONO' 16 x 230g
Semilavorati surgelati per la preparazione di pizza da consumarsi previo completamento della cottura.
SR134056
LA PALA SANDWICH MEDIUM 18 x 110g
Pala! Sandwich nasce dal nostro impasto La Pala! Si distingue dai normali panini grazie all'alta idratazione dell'impasto (circa l'80%) e alla lunga lievitazione che conferiscono al prodotto un'alveolatura ampia, alta digeribilità oltre ad un gusto unico e ad una speciale croccantezza, grazie anche all'utilizzo della biga e farine poco raffinate che ne aiutano la maturazione. Stesi totalmente a mano e cotti su pietra, i Pala! Sandwich permettono di ottenere dei panini dalla forma e dall'aspetto caratteristici, Nella versione Medium il Sandwich pesa 110 g ed ha il diametro di circa 12 cm.
SR134003
BASE PIZZA TEGLIA 40x30 5 x 500g
Semilavorati surgelati per la preparazione di pizza da consumarsi previo completamento di cottura.
SR134049
BASE INTEGRALE D.32 20 x 220g
Semilavorati surgelati per la preparazione di pizza da consumarsi previo completamento della cottura.
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BUN ORIGINAL ATM 36 x 100g Ø11
Panino da Hamburger in atmosfera protettiva.

I nostri produttori

La nostra selezione dei migliori produttori e artigiani alimentari a livello nazionale

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Il Ceppo

Vicenza, Veneto

Ricette tramandate negli anni, ingredienti di qualità scelti con cura maniacale, preparazioni attente, secondo natura e tradizione: ecco il segreto de Il Ceppo. Il loro ambizioso obiettivo è sempre lo stesso: conservare e garantire i profumi e i sapori del buon cibo preparato in casa.

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Formec Biffi

Lodi, Lombardia

L´azienda oggi comprende oltre 100 specialità tra sughi pronti e salse. La cura tipica della lavorazione artigianale e le tecnologie di produzione piu’ avanzate si fondono perfettamente in Formec mantenendo viva una passione per la gastronomia di qualità iniziata con Paolo Biffi oltre 150 anni fa.

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La Barchina Frozen

Viareggio, Toscana

Da 15 anni nel settore del fritto, La Barchina Frozen, nasce dall’esperienza de La Barchina Fish & Chips, attività consolidata e di riconosciuta fama per la qualità dei nostri ottimi prodotti.

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Fai crescere il tuo business

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