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Strauss Josef
Specialità gastronomiche dell´Alto Adige

Strauss Josef

Appiano, Alto Adige

 

Il nostro vasto assortimento di oltre 50 prodotti è in grado, oggi, di soddisfare ogni esigenza: leggeri, sostanziosi, freschi, surgelati, di rapida preparazione, vegetariani, biologici o dolci. Dopo numerosi anni di successo nella produzione di mezzelune agli spinaci surgelate, negli ultimi anni l’assortimento è stato completato da altre specialità tipiche. Le pietanze principali, come canederli e mezzelune, vengono proposte nella versione classica o biologica.

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Prodotti di Strauss Josef

PM3371
SCHLUTZKRAPFEN ASPARAGI GRANDI 27g (7CF x 12pz)
I „fatti in casa” con asparagi bianchi.
STS124
CANEDERLI ALLO SPECK 6 x 1,65kg (132x75g)
Gustosi canederli allo speck, preparati con i migliori ingredienti, come pane, uova da allevamento a terra, latte fresco pastorizzato, speck e spezie.
PM3366
SCHLUTZKRAPFEN SPINACI COME CASERECCI GRANDI 27 G CA.(7CFX12PZ)
Tradizionali mezzelune, preparate in base all’originale ricetta altoatesina, con farina di frumento, di segale, e ripieno di spinaci.
STS121
CANEDERLI ALLE RAPE ROSSE 6 x 1,65kg
Canederli alle rape rosse.
STS125
CANEDERLI SPINACI 6 x 1,65kg (132x75g)
Gustosi canederli agli spinaci, preparati con i migliori ingredienti come pane, pregiati spinaci, uova da allevamento a terra, latte fresco pastorizzato, formaggio duro e spezie.
STS126
CANEDERLI AI FORMAGGI 6 x 1,65kg (132x75g)
Gustosi canederli al formaggio, preparati con i migliori ingredienti, come pane, selezionate varietà di formaggio, tipo Emmenthal e Tilsiter, uova da allevamento a terra, latte fresco pastorizzato e spezie.
PM3370
SCHLUTZKRAPFEN FINFERLI 7 x 324g
Mezzelune fatte in casa con finferli.

I nostri produttori

La nostra selezione dei migliori produttori e artigiani alimentari a livello nazionale

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Antico Forno della Romagna

Forlì, Emilia-Romagna

Nato a Forlì come attività a gestione familiare all’inizio degli anni ‘60, il forno attraversa una storia che parla di rispetto per la tradizione e di ingredienti genuini e selezionati, ma anche di innovazione e ricerca.

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Premiata Gelateria F.lli Michielan

Scorzè, Veneto

Dietro il Gelato c’è tutta la cultura del Made in Italy, c’è il fascino del Made in Venice e c’è la grande tradizione della Premiata Gelateria di Piero Michielan. Con il nostro sistema di lavorazione, frutto di una grande esperienza, siamo riusciti a realizzare una delle migliori versioni del gelato artigianale italiano, richiesto, apprezzato e degustato in tutto il mondo.

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Koch

Bolzano, Alto Adige

Il marchio KOCH offre non solo tradizionali canederli altoatesini allo speck e Spätzle, bensì anche ricette italiane, come gnocchi di patate e cannelloni. Presta costantemente attenzione all’esclusivo utilizzo d’ingredienti provenienti da coltivazioni controllate e non geneticamente modificate.

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