5-GETREIDE CROISSANT WALDBEERENFÜLLUNG 70 x 75g
Spezifikationen
Gerades Croissant aus 5-Korn-Mehl mit braunem Zucker auf der Oberseite und Waldfrüchtefüllung.
Kann Milch, Eier, Soja, Nüsse und Senf enthalten.
Getreide 31,5% (Weizenmehl, Weizenkleie 3%, Hafermehl 0,3%, Gerstenmehl 0,3%, Roggenmehl 0,3%, Reismehl 0,3%), Pflanzenmargarine (Pflanzenfett (Palm), Wasser, Salz, Emulgator: E471; Säureregulator: E330), Wasser, Beerenfüllung 11% (Beerenpüree 42%, davon 4,6 % des Enderzeugnisses (Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren, schwarze Johannisbeeren - in unterschiedlichen Anteilen), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Gelatine, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel: E440; Zitronensaftkonzentrat, pflanzliche Faser (Zitrone), Säureregulator: E331, E333; schwarze Karotte und Hibiskuskonzentrat; natürliches Aroma), Rohrzucker 4,5%, Sauerteigstarter (enthält Weizen) 2%, Bierhefe, WHEAT-Gluten, Zucker, pflanzliche Fasern (Kartoffel, Psylium, Bambus - in unterschiedlichen Anteilen), Buchweizenmehl 0,3%, Salz, Malzextrakt aus Gerste, Aroma (enthält Gerste), Sesam-Samen, Leinsamen, Olivenöl, Emulgatoren E471, E472e; Mehlbehandlungsmittel: E300.
70 Stück zu je 75g.
Bei einer Temperatur < - 18°C lagern. Das Produkt nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zubereitung im herkömmlichen Backofen: ca. 20 – 25 Minuten bei 180°C backen.
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