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[CF] FALAFEL 1 x 1kg (CT=4)
Spezifikationen
Falafel sind Fleischbällchen im kleinen 10-Gramm-Format, die aus Kichererbsen und Gewürzen hergestellt werden und einen starken aromatischen Geschmack haben. Sie behalten ihre ganze Textur und Knusprigkeit, egal ob sie im belüfteten Ofen oder in der Fritteuse zubereitet werden.
Kichererbsen 72%, Sonnenblumenöl, Zwiebel, modifizierte Maisstärke, gehackter Koriander, Petersilie, Kreuzkümmelpulver, Zitronensaftkonzentrat, Salz, Knoblauch, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat; Korianderpulver, Kurkuma, Chili. Kann Spuren von MILCH und Molkereierzeugnissen, SEDAN, SOJA, EIER enthalten. Hergestellt in einer Fabrik, die Saubohnen verwendet.
4 Packungen zu 1kg.
Belüfteter Ofen: 9 Minuten. Das noch gefrorene Produkt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 210°C backen. Warten, bis die Temperatur wieder erreicht ist und 9 Minuten backen.
Fritteuse: 4 Minuten. Das Öl in der Fritteuse auf 175°C erhitzen. Das noch gefrorene Produkt hineingeben und 4 Minuten lang goldgelb und knusprig backen. Aus der Fritteuse nehmen und vor dem Servieren 1 Minute ruhen lassen.
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