CROISSANT ARTY BUTTER-CROISSANT 150 x 75g
Spezifikationen
Butter-Croissant. Eine neue, originelle und moderne Pyramidenform, die ein dünnes, zartes Außenblatt mit gut definierten Schichten und einen weichen Teig bietet.
Kann Spuren enthalten von: Sesam, Soja, Nüssen, Ei.
Weizenmehl Typ "0-1", Feinbutter (MILCH) 23%, Wasser, Zucker, Hefe, Vollmilchpulver, Salz, Weizenkleber, Mehlbehandlungsmittel (Alpha-Amylase, Hemicellulase, Ascorbinsäure).
Ein Karton enthält 150 Stück zu 75g.
Den Ofen auf 190°C vorheizen und 15-17 Minuten backen.
Auf dem Backblech 15 Minuten bei Raumtemperatur abkühlen und ruhen lassen.
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