EIERTEIG VORGEKOCHT 5 x 2.500g
Spezifikationen
Vorgekochter und anschließend tiefgefrorener Eierteig (gelb),oder grüne (wenn mit Spinat).
Enthält Gluten und Ei.
Hartweizengriess, frisches pasteurisiertesEi(20%), Wasser, Spinatpulver (1,4%),jodiertes Salz.
5 Stück zu je 2.500g.
Bei einer Temperatur < - 18°C lagern. Das Produkt nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Den Teig bei Zimmertemperatur ca. 1 Stunde auftauen. Da der Teig bereits vorgekocht ist, braucht man ihn nicht vorkochen, sondern kann sofort mit der Zubereitung von Lasagna oder anderen Gerichten beginnen.
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