GETREIDECROISSANT MIT HONIGFUELLUNG 60 X 67 GR
Spezifikationen
Croissant aus Getreideteig (Weizen, Roggen, Gerste, Reis und Hafer), gerade, bereits aufgegangen, mit Honigfüllung, an der Oberfläche goldfarben.
Getreide 32% (Weizenmehl, Weizenkleie 3,5%, Hafermehl 0,3%, Gerstenmehl 0,3%, Roggenmehl 0,3%, Reismehl 0,3%), Pflanzenmargarine (pflanzliche Fette und Öle (Palm, Sonnenblume), Wasser, Emulgator: E471; Salz, Säuerungsmittel: E330), Wasser, Honigfüllung 12,5% (Honig 40%, Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Geliermittel: E440; modifizierte Stärke, Aromen), Rohrzucker 2,5%, Hefe, Eigelb, Gluten aus Weizengluten, Buchweizenmehl 0,5%, Zucker, Salz, Gerstenmalzextrakt, Sesamsamen, Leinsamen. SESAME, Leinsamen, Olivenöl, Aroma (enthält Gerste), Emulgator: E472e; Verdickungsmittel: E412, E415; Weizenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel: E300, E920
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C-180°C 20-25 Minuten backen.
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