Produktnummer: EK80901

''GRAN'' CROISSANT APRIKOSE 60 X 90 GR

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Grancroissant

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Spezifikationen

Gewölbtes Croissant, mit Aprikosenfüllung, an der Oberfläche goldgelb und mit Streuzucker verziert.Backfertig - Hefeteig.

Enthält: Weizen, Eier, Gerste, Milch. Kann SOJA, NÜSSE, SESAM enthalten.

Zutaten: WEIZENmehl, Pflanzenmargarine (Pflanzenfett (Palm), Pflanzenöl (Sonnenblume), Wasser, Emulgator: E471; Salz, Säuerungsmittel: E330), Wasser, Aprikosenfüllung 13,5% (Zucker, Aprikosenpüree 40%, Glukose-Fruktose-Sirup, Geliermittel: E440; Säuerungsmittel: E330; Zitronensaftkonzentrat, Aromen), Zucker, Bierhefe, Eigelb, WEIZENgluten, Gelatine, Salz, Verdickungsmittel: E412, E312, E330: E330; konzentrierter Zitronensaft, Aromen), Zucker, Bierhefe, Eigelb, WEIZENGLUTEN, Gelatine, Salz, Verdickungsmittel: E412, E415, E466; Aromen (enthält Gerste und Milch), Emulgator: E472e; Weizenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel: E300, E920. Kann SOJA, NÜSSE, SESAM enthalten.

60 Stueck zu 90 gr.

VERWENDUNGSHINWEISE: im vorgeheizten Backofen bei 170°C-180°C für 20-25 Minuten. - Das Produkt ist für den professionellen Einsatz bestimmt.

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