KÜRBIS/PILZE/SPECK - LASAGNE 2,5kg
Spezifikationen
Fertiger erster Gang mit Eiernudeln gefüllt mit Kürbis, Champignons, Speck und Béchamelsauce.
Milch und Milchprodukte, Gluten, Sellerie, Eier.
Béchamelsauce 39% (frische pasteurisierte Milch 82%, Sonnenblumenöl, Weichweizenmehl, Butter, Salz), gelber Kürbis 28%, Champignons Pilze 12%, Zwiebel, Sellerie, Karotten, Butter, Eiernudeln 10% (Hartweizengrieß, Weichweizenmehl, Eier 30%, Wasser), Speck 3% (Schweinefleisch, Salz, Gewürze, Aromapflanzen; Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Grana Padano [MILCH, Salz, Lab, Lysozym (EGG-Eiweiß)], Stammzubereitung [Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe. Unterstützung: Jodsalz (9-16mg/kg ausgedrückt als Jod). Pflanzliche Fette (Sonnenblume). Reisstärke. Pflanzliche Fasern (Bambus)], Salz.
1 Aluminiumbehälter zu 2,5kg mit Aluminiumdeckel.
Zubereitungsmethode: Das Produkt direkt aus dem Gefrierschrank in eine Backform legen, die Oberfläche mit Öl bepinseln und im belüfteten Ofen bei 130°C ca. 50 Minuten backen. In den letzten 5-10 Minuten die Temperatur zum Überbacken auf 10° erhöhen.
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