MIGNON-CROISSANT 3-FACH SORT. 90 x 25,3g
Spezifikationen
Sortiment bestehend aus 30 Croissant Mignon mit Aprikosenfüllung, 30 Croissant Mignon ohne Füllung und 30 Croissant Mignon gefüllt mit Haselnuss-Kakao-Creme.
CROISSANT MIGNON APRIKOSE Enthält Milch, Milchprodukte, Gluten, Eier. Kann Soja, Nüsse und Sesam enthalten.
CROISSANT MIGNON LEER Enthält Milch, Milchprodukte, Gluten und Eier. Kann Sojaben, Nüsse und Sesam enthalten.
CROISSANT MIGNON KAKAO UND NUSS Enthält Milch, Milchprodukte, Gluten, Eier und Haselnüsse. Kann andere Nüsse und Sesam enthalten.
CROISSANT MIGNON APRIKOSE - Zutaten: Weizenmehl, Pflanzenmargarine (pflanzliche Fette und Öle (Palm, Sonnenblume), Wasser, Emulgator: E471; Salz, Säuerungsmittel: E330), Aprikosenfüllung 15,5% (Zucker, Aprikosenpüree 40%, Glukose-Fruktosesirup, Geliermittel: E440; Säuerungsmittel: E330; Zitronensaftkonzentrat, Aromen), Wasser, Zucker, Butter, Eigelb, Hefe, Kristallzucker 1,5%, Weizen-Kleber, Salz, Sonnenblumenöl, Aroma, Emulgatoren: E472e, E473; Verdickungsmittel: E412, E415; Weizen-Malzmehl, Mehlbehandlungsmittel: E300, E920. IP
LEERE CROISSANT MIGNON - Zutaten: Weizenmehl, Pflanzenmargarine (pflanzliche Fette und Öle (Palm, Sonnenblume), Wasser, Emulgator: E471; Salz, Säuerungsmittel: E330), Wasser, Zucker, Butter, Eigelb, Hefe, RUST-Gluten, Salz, Sonnenblumenöl, Aroma, Emulgatoren: E472e, E473; Verdickungsmittel: E412, E415; RUST-Malzmehl, Mehlbehandlungsmittel: E300, E920.
CROISSANT MIGNON NOC. CACAO - Zutaten: Weizenmehl, Pflanzenmargarine (pflanzliche Fette und Öle (Palm, Sonnenblume), Wasser, Emulgator: E471; Salz, Säuerungsmittel: E330), Wasser, Haselnuss-Kakao-Creme 14% (Zucker, pflanzliche Fette und Öle in unterschiedlichen Anteilen (Kokos, Palmkern, Palm, Raps), HAZELS 11,5%, fettarmer Kakao 8%, Emulgator: E322 aus Soja; Aromen), Zucker, Butter, Eigelb, Hefe, Schokoladenchips 1,5% (Zucker, Kakaomasse 35,5%, Kakaobutter, Emulgator: E322 aus Soja; Aromen), ROME Gluten, Salz, Sonnenblumenöl, Aroma, Emulgatoren: E472e, E473; Verdickungsmittel: E412, E415; ROME Malzmehl, Mehlbehandlungsmittel: E300, E920.
90 Stück zu je 25,3g.
Bei einer Temperatur < - 18°C lagern. Das Produkt nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Zubereitung im herkömmlichen Backofen: ca. 20 – 25 Minuten bei 180°C backen.
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