Produktnummer: EK72002

SACHER TORTE 1/2 GESCHN. 1.800 GR

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Spezifikationen

Gefrorenes Süßwarenprodukt. Biskuit mit Kakao und Haselnüssen, gefüllt mit Aprikosenpüree und überzogen mit Kakaoglasur.

Glutenhaltiges Getreide und Derivate

Eier und Eiprodukte
Sojabohnen und Produkte daraus + Milch und Produkte daraus + Nüsse und Produkte daraus.

Aprikosenpüree (29%) (Aprikosenpüree 45%, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Verdickungsmittel: Pektin, Natriumalginat, Säureregulatoren: Zitronensäure, Natriumcitrat, Calciumcitrat; Konservierungsmittel: Kaliumsorbat; Aroma), EIER, FRUMENT-Mehl, Zucker, Wasser, Kakaoüberzug (9%)(pflanzliches Fett (Palm-, Sonnenblumen-, Rapsöl in unterschiedlichen Anteilen), Zucker, fettarmes Kakaopulver 16%, HAZELS, fettarmes MILCHpulver, Emulgator: SOJA-Lecithin), WEIZENSTÄRKE, Glukosesirup, Kakaopulver, HAZELS, pflanzliche Fette (Palm- und Sonnenblumenfett in unterschiedlichen Anteilen), Alkohol, Emulgatoren: Milchsäureester und Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, SOJA-Lecithin, Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Natriumdiphosphat, Magermilchpulver, Säureregulator: Kaliumcarbonat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Farbstoffe: Beta-Carotin; Salz, Aromen. 



Typischer Kuchen mit einer Oberflächenschicht aus Kakaoglasur, die den ganzen Kuchen bedeckt. Im Inneren befinden sich zwei Schichten Aprikosenpüree. Die Referenz 72002 ist in der Hälfte vorgestanzt. Farbe Dunkelbraun, typisch für das Produkt; Geruch Typisch für das Produkt mit intensiven Noten von Schokolade; Konsistenz Weich; Geschmack Typisch für das Produkt, leicht alkoholisch.

Tauen Sie das Produkt bei 0/+ 4 °C für ca. 8 Stunden auf. Tauen Sie nicht in einem herkömmlichen Ofen oder in der Mikrowelle auf. Verwendung: Das aufgetaute Produkt sollte bei 0/+ 4 °C gelagert werden, wo es nach dem vollständigen Auftauen 48 Stunden haltbar ist.

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