Vinschgau, Trentino Alto-Adige
Die Bäckerei Schuster produziert seit 1939 allerfeinstes Brot und andere Backwaren im Herzen des Obervinschgau. Die drei Bäckermeister Peter, Pius und Franz Schuster führen die Bäckerei in Laatsch in 3. und 4. Generation. Die Zusammenarbeit aus zwei Bäckergenerationen ist eine Garantie für Traditionsbewusstsein mit Innovationsgeist. Neben großem Geschick, viel Liebe zur Arbeit und erstklassigen Rohstoffen ist das Vinschgau selbst die vielleicht wichtigste Zutat für die Backwaren von Schuster. Das Vinschger Brot wird ausschließlich handgefertigt und teilweise zu 100% Roggen aus dem Vinschgau hergestellt, und selbst der Brotklee wird selbst angebaut. Eine besondere Spezialität ist das Palabirnenbrot, ein traditionelles Roggenfrüchtebrot mit Birnenstückchen von einer alten Vinschger Sorte. Der Laatscher Bäcker hat auch ein Händchen für Süßwaren: Seine Kekse laden nicht nur zur Weihnachtszeit zum Naschen ein und seine saftig fruchtigen Strudel sind weit übers Vinschgau hinaus bekannt.
Unsere Auswahl der besten Lebensmittelproduzenten und Kunsthandwerker im ganzen Land
Löningen, Germania
Quando la natura incontra l’innovazione nascono opportunità straordinarie. Per una prima colazione fuori casa sana e naturale e il piacere di un cornetto appena farcito, i Dispenser esclusivi e i prodotti di Apicoltura Casentinese rappresentano una combinazione vincente dal valore unico.
Maddaloni, Campania
Schmackhaft, knusprig, duftend und zäh wie frisch zubereitet von einem Koch, der die traditionelle mediterrane Küche liebt. Dahinter steckt aber nicht nur Leidenschaft, sondern auch moderne Technologie und strenge Kontrollen.
Cerrete-collicelli, Marche
Die Geschichte von Fileni ist die eines italienischen Familienunternehmens, das in den Marken geboren wurde und heute als eine der führenden nationalen Marken im Geflügelfleischsektor und als Italiens führender Produzent von ökologisch erzeugtem Fleisch anerkannt ist.
Sind Sie ein lokaler Laden oder ein lokaler Händler? Sie möchten Ihren Umsatz steigern und Ihre Produkte auch zum Endverbraucher bringen?
Wir sind die richtige Wahl für Sie. Kontaktiere uns!
