CIABATTINA CEREALI PRET. Gr.120 Pz.26
Specifications
Die Ciabattina hat ein besonderes Aroma und einen reichhaltigen Geschmack, dank Leinsamen, Kürbis- und Sonnenblumenkernen sowie Gersten- und Weizenflocken. Er ist vielseitig und eignet sich für alle Arten von Füllungen und hat einen hohen Ballaststoffgehalt. Vorgeschnitten erleichtert es die Arbeit an der Theke.
Kann Spuren enthalten von: Soja, Milch, Walnuss, Senf.
Mehl (Weichweizenmehl Typ "0" (55,5%); Gerste (2,0%); Haferflocken (2,0%); RYE (2,0%); Weizenmalz; geröstetes Gerstenmalz); Wasser; SESAMKÖRNER; Sonnenblumenkerne braune Leinsamen; Salz; gelbe Leinsamen; Sauerteig-Starterpulver (Weichweizenmehl Typ "0") (1,1%); Hefe; Gerstenflocken (0,8%); Kürbiskerne; Roggenflocken (0,8%).
26 Stück zu 120g.
Bei einer Temperatur < - 18°C lagern. Das Produkt nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nicht auftauen, 6-7 Minuten bei 200°C 210°C backen. Die Backtemperatur kann je nach verwendetem Ofentyp variieren.
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