GALLEGA MEDIA 50 X 125 G
Specifications
Das beliebte rustikale Baguette jetzt auch im Media-Format mit 125 g - ideal als Sandwichprodukt - Diese Spezialität aus dem Herzen Galiziens überzeugt durch seine leichte Kruste, seine charakteristische Form und seinen besonders feinen Geschmack.
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz und Kaliumjodid), Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Enzyme.
Abmessungen: L 26,5 x B 8,0 x H 5,0 cm.
Das Gallega 20-22 Minuten auftauen lassen. Backofen auf 180-200°C erhitzen und anschließend für 14-16 Minuten backen. Am Anfang der Backzeit ca. 2 Sekunden Wasserdampf hinzugeben. In der zweiten Hälfte der Backzeit Zug öffnen.
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