LASAGNE AL RADICCHIO 2,5 KG
Specifications
Erster Gang mit geschichteter Pasta, gefüllt mit rotem Radicchio, Salamella und Béchamel.
Kann enthalten: Fisch, Sellerie.
Béchamelsauce 42% (pasteurisierte Frischmilch 82%, Sonnenblumenöl, Weizenmehl, Butter, Salz), roter Radicchio 18%, Eiernudeln 10% (Hartweizengrieß, Weizenmehl, Eier 30%, Wasser), Salamella-Nudeln 5% (Schweinefleisch, Schweinefett, Salz, Dextrose, Pfeffer, E300, E301, natürliche Aromen, E120, E252, E250), Mozzarella-Käse (MILCH, Salz, Lab, Zitronensäure), Edamer-Käse (MILCH, Fermente, Labsalz), Tomatenpüree, Grana Padano [MILCH, Salz, Lab, Lysozym (EGG-Eiweiß)], Bouillonzubereitung [Aromaextrakte, natürliche Aromastoffe. Unterstützung: Jodsalz (9-16mg/kg ausgedrückt als Jod). Pflanzliche Fette (Sonnenblume). Reisstärke. Pflanzliche Fasern (Bambus)], Butter, Rotwein, Salz, Knoblauch.
1 Aluminiumbehälter zu 2,5kg mit Aluminiumdeckel.
Legen Sie das noch gefrorene Produkt in eine Backform, bepinseln Sie die Oberfläche mit Öl und geben Sie es für ca. 50 Minuten in den belüfteten Backofen bei 130°C. In den letzten 5-10 Minuten die Temperatur zum Überbacken auf 10° erhöhen.
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