LASAGNE ALLA BOLOGNESE DI SOLO MANZO 2,5 KG

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Specifications

Erster Gang mit übereinander geschichteten Nudelblättern, belegt mit Rinderragout, Grana Padano-Käse und Fleischsauce, Grana Padano-Käse und Béchamelsauce.

Fisch kann enthalten

Béchamel 45% (frische pasteurisierte Milch 82%, Sonnenblumenkernöl, Weizenmehl, Butter, Salz)

Weizenmehl, Butter, Salz), Fleischsauce 42% (Rindfleisch 63%; Tomaten, Gemüse in unterschiedlichen Anteilen: Zwiebel, Sellerie, Karotten; Brühe Gemüse in unterschiedlichen Anteilen: Zwiebel, Sellerie, Karotten; Brühezubereitung [aromatische Zubereitungen, natürliche Aromastoffe. Unterstützung: Jodsalz (9-16mg/kg ausgedrückt als Jod). Fette Gemüse (Sonnenblume). Reisstärke. Pflanzenfasern (Bambus)], Eierteigwaren 10% (Hartweizengrieß, gem. Weizengrieß, Weichweizenmehl, 30% EIER, Wasser), Grana Padano 1,4% [MILCH, Salz, Lab, Lysozym (EGG-Protein)], Sonnenblumenöl, aromatisiert mit Salbei und Rosmarin.

2,5 kg Aluminium-Behälter mit vernähtem Aluminium-Deckel.

Im Karton befinden sich 2 Packungen mit einem festen Gewicht von 5 kg.

Legen Sie das gefrorene Produkt direkt in eine Backform, bepinseln Sie die Oberfläche mit Öl und geben Sie es für ca. 50 Minuten in den belüfteten Backofen bei 130°C.

Oberfläche mit Öl bestreichen und im belüfteten Backofen bei 130°C ca. 50 Minuten garen. In den letzten 5-10 Minuten, erhöhen Sie die Temperatur auf 10° zum Überbacken.